Таблица вредных пищевых добавок

Частенько на упаковках пищевых продуктов мы встречаем надписи, напоминающие зашифрованное шпионское послания: буквы и цифры. Почему состав продуктов зашифровывается кодами Е? Из-за экономии места? Или для того, чтобы было труднее понять — что именно мы едим? А знаете ли вы, что многие пищевые добавки Е запрещены для применения, а некоторые незапрещенные могут тоже нанести существенный вред здоровью.
Таблица вредных пищевых добавок
Е102 — О; Е180 — О; Е280 — Р; Е463 — Расстройство Желужка;
Е103 — З; Е201 — О; Е281 — Р; Е465 — Расстройство Желудка;
Е104 — П; Е210 — Р; Е282 — Р; Е466 — Расстройство Желудка;
Е105 — З; Е211 — Р; Е283 — Р; Е477 — Опасно;
Е110 — О; Е212 — Р; Е310 — С; Е501 — Опасно;
Е111 — З; Е213 — Р; Е311 — С; Е502 — Опасно;
Е120 — О; Е215 — Р; Е320 — Х; Е510 — Очень Опасно;
Е122 — П; Е216 — Р; Е321 — Х; Е513Е — Очень Опасно;
Е123 — ОО,З; Е219 — Р; Е330 — Р; Е527 — Опасно;
Е124 — О; Е220 — О; Е338 — РЖ; Е620 — Расстройство Кишечника;
Е125 — З; Е222 — О; Е339 — РЖ; Е626 — Расстройство Кишечника;
Е126 — З; Е223 — О; Е340 — РЖ; Е627 -Расстройство Кишечника;
Е127 — О; Е224 — О; Е341 — РЖ; Е628 -Расстройство Кишечника;
Е129 — О; Е228 — О; Е343 — РЖ; Е629 -Расстройство Кишечника;
Е130 — З; Е230 — Р; Е400 — О; Е630 -Расстройство Кишечника;
Е131 — Р; Е231 — ВК; Е401 — О; Е631 -Расстройство Кишечника;
Е141 — П; Е232 — ВК; Е402 — О; Е632 -Расстройство Кишечника;
Е142 — Р; Е233 — О; Е403 — О; Е633 -Расстройство Кишечника;
Е150 — П; Е239 — ВК; Е404 — О; Е634 -Расстройство Кишечника;
Е151 — ВК; Е240 — Р; Е405 — О; Е635 -Расстройство Кишечника;
Е152 — З; Е241 — П; Е450 — РЖ; Е636 — Опасно;
Е153 — Р; Е242 — О; Е451 — РЖ; Е637 — Опасно;
Е154 — РК, РД; Е249 — Р; Е452 — РЖ; Е907 — Сыпь;
Е155 — О; Е250 — РД; Е453 — РЖ; Е951 — Вреден для кожи;
Е160 — ВК; Е251 — РД; Е454 — РЖ; Е952 — Запрещен;
Е171 — П; Е252 — Р; Е461 — РЖ; Е954 — Ракообразующий;
Е173 — П; Е270 — Опасен (д/детей);
Е462 — Расстройство Желудка; Е1105 — Вреден для Кожи.

Группы пищевых добавок
Е100 — Е182 Красители (применяются для окраски пищевых продуктов)
Е200 — Е299 Консерванты (удлиняют срок годности продукта)
Е300 — Е399 Антиокислители (замедляют окисление, предохраняя продукты от порчи; по действию схожи с консервантами)
Е400 — Е499 Стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию продукции)
Е500 — Е599 Эмульгаторы (поддерживают определённую структуру продуктов питания, по действию похожи на стабилизаторы)
Е600 — Е699 Усилители вкуса и аромата
Е700 — Е899 зарезервированные номера
E900 — E999 Антифламинги и другие вещества

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *