Сорта кизила

Созданием сортов кизила, изучением особенностей культуры, способов размножения в течение уже нескольких десятков лет занимается Национальный ботанический сад НАН Украины. В результате этой работы выведен ряд сортов, в том числе пригодных для выращивания в южных регионах России.

Владимирский. Один из наиболее урожайных сортов. Плоды крупные (средним весом 7,5 г), внешне привлекательные, одномерные, блестящие, красные, черно-красные, в конце созревания — черные, овально-цилиндрической формы, несколько сплюснутые с двух сторон. Мякоть хрящеватая, плотная, вкус кисло-сладкий. Созревают плоды с 15-20 августа до 1 сентября. Хорошо прикреплены к веткам. Плодоношение обильное, ежегодное, урожай с 20-летнего растения 55-60 кг. Свежие плоды очень вкусны сырые и хороши для переработки.

Выдубецкий. Плоды крупные (средним весом 6,5-6,7 г), овально-грушевидной формы, темно-красные, блестящие, сочные. Кожица тонкая, мякоть нежная, кисло-сладкая со специфическим кизиловым ароматом. Сорт среднего срока созревания (20-25 августа), прикреплены плоды хорошо. Плодоношение ежегодное, урожай с 20-летнего дерева 50-60 кг. Плоды вкусны в сыром виде и хороши для всех видов переработки.

Евгения. Плоды правильной овальной формы, блестящие, темно-красные, зрелые — почти черные, кожица тонкая, но плотная. Мякоть темно-красная, нежная, сладко-кислая. Средний вес плода 6 г. Созревают в последней декаде августа — в начале сентября. Сорт высокоурожайный — дерево в 15-летнем возрасте дает 40-50 кг плодов. Плоды созревают дружно, не осыпаются, хорошо дозревают в лежке, свежими в холодильнике сохраняются 4-5 недель. Это один из лучших сортов по биохимическому составу плодов. Они хороши свежими, замороженные сохраняют цвет, вкус и биохимический состав.

Коралловый Марка. Сорт получен от скрещивания желтоплодного кизила (Янтарного) и кизила красно-плодных сортов. Плоды розово-оранжевые, оригинальные по форме, бочонкообразные, похожи на плоды алычи. Средний вес плода 5,8-6 г. При полном созревании плоды прозрачные, сладкие, с черешневым вкусом, но кислее. Мякоть розовая. Сорт среднеранний -плоды созревают во второй декаде августа. Плодоношение ежегодное. Урожай с 10-летнего дерева 35-40 кг. Сырые плоды вкусные, все продукты переработки (желе, джемы, соки, сиропы) высокого качества.

Лукьяновский. Плоды крупные, одномерные, бутылочной формы, красивые, блестящие, темно-красные, в период полного созревания почти черные. Средний вес плода 6 г. Мякоть сочная, плотная, темно-красная, возле косточки светлее, нежная, со специфическим кизиловым ароматом. Плоды созревают в третьей декаде августа. Крона компактная, округлая, высотой до 2,5-3 м, шириной 3 м. Плодоношение ежегодное, урожай с 20-летнего дерева 60-70 кг.

Нежный. Желтоплодный сорт с оригинальными плодами бутылочной формы с нежной сладкой мякотью, у зрелых плодов внутри просвечивается косточка. Средний вес плода 4,5-5,5 г, он длиной 32-35,5 мм, шириной 15-16,5 мм. Сорт среднего срока созревания (вторая декада августа). Плодоношение ежегодное, стабильное, урожай с 15-летнего дерева 30-40 кг. Крона дерева овально-пирамидальная, высотой до 2-2,2 м, разреженная. Растение выглядит очень нарядно. Плоды хороши как свежие, так и в сырых джемах.

Светлячок. Один из самых крупноплодных сортов -средний вес плода 6,5-7,5 г. Плоды бутылочной формы, с утолщенной шейкой. Зре- лые плоды красно-черные, мякоть темно-красная, плотная, сладко-кислая, ароматная. Созревают в конце августа. Они не осыпаются, хорошо сохраняются после уборки в течение 3-4 недель. Дерево с овальной кроной, высотой до 2,5 м, шириной до 3 м. Плодоношение ежегодное, урожай с 15-летнего дерева 50-60 кг. Свежие плоды вкусны при полном созревании, хорошо подходят для замораживания и переработки.

Элегантный. Плоды бутылочной формы, с тонкой шейкой, изящные, очень красивые, выровненные по форме и величине, средним весом 4,5-5 г. Зрелые плоды вишнево-черные, мякоть у них темно-красная, нежная. Сорт ранний, созревает в первой декаде августа, в отдельные годы — в конце июля. Несобранные плоды не осыпаются, подвяливаются и висят на дереве до морозов. Сорт спурового типа — растения низкие, высотой до 1,5-2 м, крона шириной 2,2-2,5 м, I разреженная. Урожай с 15- j летнего дерева 30-50 кг. I Это несколько ниже, чем у других сортов, но благодаря красивым, изящным и вкусным плодам Элегантный заслуживает внимания. Его плоды как самые ранние по срокам созревания чаще используются свежими.

Журнал «Приусадебное хозяйство» № 11/2008 г

Мой блог находят по следующим фразам

Related Post

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *