Породы овец

Алтайская порода овец

Тонкорунная, шёрстно-мясного направления. Выведена в 1930–49 гг. в племенном овцеводческом заводе «Овцевод» (быв. Совхоз «Рубцовский») и в колхозе «Страна Советов» (бывший колхоз «Сибмеринос») Алтайского края скрещиванием местных мериносовых овец и баранами рамбулье, австралийский меринос, асканийской и кавказской тонкорунных пород.
Овцы крупные, крепкой конституции. Живая масса баранов 90–100 кг, маток 55–65 кг. Шерсть тонкая, уравненная по длине и тонине, в основном 64-го качества, длина 7–10 см. Идет на изготовление наиболее ценных плательных тканей. Настриг шерсти с баранов 12–16 кг, с маток — 6,0–6,5 кг, максимально соответственно 25 кг и 12 кг. Плодовитость 130–170%. Алтайская порода использовалась при выведении забайкальской породы и североказахского мериноса. Разводят в Сибири, северных областях Казахстана, в Башкирии, Челябинской и др. областях России.
Асканийская порода овец

Тонкорунная, шёрстно-мясного направления.
Овцы асканийской породы имеют крепкую конституцию- это пожалуй, самые крупные мериносы из всех тонкорунных пород. Овцы имеют хорошее телосложение, высокую шёрстную и мясную продуктивность. Туловище у них глубокое, хорошо обросшее рунной шерстью. Конечности крепкие и правильно поставленные. На шее имеется 1-2 складки. Вес баранов около 120-130кг, маток 55-60кг. Средний настриг шерсти составляет 16-17кг с баранов и 7-8кг с маток. Выход шерсти более 45%.

Шерсть у овец асканийской породы густая, с хорошим количеством жиропота. Плодовитость овец, как правило 125-130%. Порода хорошо распространена на юге Украины и России.
Романовская порода овец

Грубошёрстная, шубного направления. Выведена в 18 в. крестьянами приволжских районов Ярославской губернии отбором и подбором лучших по шубным качествам местных северных короткохвостых овец. Название получила от места первоначального распространения — Романово-Борисоглебский уезд (ныне Тутаевский район Ярославской области).

Животные Романовской породы крупнее исходных северных короткохвостых, имеют прочный, хорошо развитый костяк. Голова небольшая, сухая, продолговатая, горбоносая. Уши стоячие. Туловище округлое, бочкообразное, линия холки, спины и крестца прямая. Хвост короткий (8–10 см). Ноги крепкие, прямые, широко расставленные. Бараны и матки бывают рогатые и комолые. Бараны весят 65–75 (до 100) кг, матки — 48–55 (до 80) кг. Шёрстный покров состоит из ости и пуха (1 : 4 — 1 : 10). Тонина ости 65–85 мкм, пуха 20–22 мкм. Пуховые волокна длиннее остевых, образуют косицы с красивыми кольцевидными завитками на верхушках. У новорожденных ягнят волосяной покров чёрный, к 5-месячному возрасту волокна пуха обычно депигментируются. У взрослых овец шерсть серая (остевые волокна чёрные, пуховые — белые), с голубоватым оттенком. На морде и ушах, как правило, белые отметины. Шерсть при носке в шубах и тулупах не сваливается. Мездра тонкая. Стригут Романовских овец 3 раза в год. Настриг шерсти с баранов 2,5–3,5, с маток 1,4–1,7 кг. Лучшие по легкости, нарядности, теплоизоляционным свойствам при достаточной прочности овчины получают от молодняка 5-6-месячного возраста.

Романовские овчины идут на изготовление разнообразных шубных изделий. Романовская порода отличается многоплодием (плодовитость 230–250 %). Романовскую породу широко используют для улучшения грубошёрстных овец во многих районах. Разводят в северной и северо-восточной области Европейской части России и в Белоруси.
Каракульская порода овец

Жирнохвостая, грубошёрстная, смушкового направления. Ведущая смушковая порода в бывшем СССР. Большинство исследователей относит Каракульскую породу к числу наиболее древних и считает, что она создана народами Средней Азии длительным отбором местных овец.

У овец, как правило, голова полугорбоносая, туловище глубокое, хвост с большим отложением жира, оканчивается S-образным тощим придатком. Бараны в основном рогатые, матки — комолые. Бараны весят 70–80 кг, матки 45–50 кг. Масть в ягнячьем возрасте чёрная (у 80 % овец), серая, коричневая и «цветная» (сур, камбар, розовый, платиновый и др.). С возрастом чёрные овцы седеют, только окраска головы и ног остается без изменений. Шёрстный покров новорожденных ягнят состоит в основном из вальковатых и бобовидных завитков, создающих красивый рисунок. С ростом волоса завитки разрушаются, и образуется шерсть грубого типа. Основная продукция — смушки. Шерсть взрослых овец отличается хорошей валкостью и используется для изготовления грубых шерстяных тканей и ковров. Настриг (за две стрижки) с баранов 3,5–3,8, с маток 2,4–2,6 кг. Маток, освобожденных от выращивания ягнят (в связи с забоем на смушки), используют для получения молока (25–30, реже до 50 кг за лактацию).

Овцы отличаются выносливостью в условиях жаркого сухого климата, приспособленностью к содержанию на скудных пустынных пастбищах.

Племенная работа с породой направлена на повышение плодовитости, улучшение качества каракуля и расширение его ассортимента. Каракульская порода используется для улучшения смушковым качеств других пород.

Разводят в Иране, Афганистане, Намибии, в небольшом количестве в некоторых европейских странах. Также разводят в Средней Азии, Казахстане, некоторых районах Украины и Молдовы.
Северокавказская мясо-шёрстная порода овец

Полутонкорунная типа корридель, мясо-шёрстного направления. Выведена в 1944–60 гг. в Ставропольском крае скрещиванием маток ставропольской породы с баранами пород линкольн и ромни-марш.

Овцы крупные, грудь глубокая, широкая, окорока широкие, хорошо обмускуленные, голова относительно короткая, широкая. Животные безрогие, бесскладчатые. Бараны весят 100–115 (иногда до 150) кг, матки — 55–60 кг. Руно штапельного и штапельно-косичного строения, средней плотности. Шерсть однородная, уравненная по длине и тонине, 58-50-го качества, длина 12–12 см, максимально до 18 см, извитость крупная. Настриг шерсти с баранов 9–13 (макс. до 16) кг, с маток 5,8–6,5 (максимально 10) кг. Выход чистой шерсти 55–58 %. Шерсть используют в основном на трикотажные изделия. Плодовитость 120–130%.

Разводят на Кавказе, в центральных областях Европейской части России.
Ставропольская порода овец

Тонкорунная, шёрстного направления. Овцы ставропольской породы крепкой конституции, средней величины и с пропорциональным телосложением. Овцы этой породы имеют очень высокую шерстную продуктивность.

Шерсть, как правило, белая, крепкая, эластичная, упругая, на ощупь мягкая и нежная, с хорошим шелковистым блеском, уравненная по руну и в штапеле. Извитость шерсти явно выражена. Густота шерсти средняя и хорошая, на 1 квадратный сантиметр площади кожи у маток от 5.800-7.900 шерстных волокно. Тонина 64-70 качества. Настриг шерсти с баранов ставропольской породы 14-19кг, максимальный -25кг, настриг с маток – 6,5-7кг, максимальный-13кг. Выход чистой шерсти от 50% и более. Максимальная длина шерсти баранов достигает 16 см, маток – 13см, но, как правило, средняя длина 8,9см у маток и 11,6см у баранов.Бараны ставропольской породы рогатые, матки комолые. У овец этой породы прямая спина средней длины, широкий крестец, немного свислый. Конечности крепкие, правильно поставленные, сухие. Кожа плотная, тонкая. Средний живой вес баранов-100-110кг, маток 50-56кг. Матки хорошей плодовитости, как правило, при благоприятных условиях у 100 маток рождается 130-135 ягнят.

Овец этой породы разводят в Республике Башкортостан, Кабардино-Балкарской Республике, Дагестане, в Воронежской и Самарской областях. Также в странах СНГ: на Украине, в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане.
Советский меринос

Советский меринос, порода тонкорунных овец шерстно-мясного направления. К одной из наиболее многочисленной и широко распространенной породе в России относится Советский меринос.

Овцы этой породы имеют крепкую конституцию, пропорциональное телосложение, хороший экстерьер. Костяк прочный, конечности правильно поставлены. Шерсть, как правило, белая, с хорошо выраженной извитостью волокн и хорошо уравненной по длине и тонине шерстных волокон. Руно замкнутое, штапельного строения. Тонина в основном 64 качества, но также есть и 70 качества. Длина шерсти у баранов достигает 8,5-9см, у маток 7,5-8,5см. Цвет жиропо¬та белый и светло-кремовый. Средний настриг шерсти у баранов 11-12кг, у маток 5,5-7кг. Выход чистого волокна 46-50%, а иногда и более.

Овцы порода советский меринос удовлетворительной мясной продуктивности. Живой вес баранов 98-124кг (иногда до 147кг), маток- 46-55кг, (макс.98кг). Убойный выход составляет 42-48%. Плодовитость хорошая, и достигает 130-140%.
Цигайская порода овец

Полутонкорунная, шёрстно-мясного и мясо-шёрстного направления. Выведена в древности. Происхождение точно не установлено. В Европу завезена из Малой Азии; в Россию — впервые в нач. 19 в.
У животных крепкий костяк, прочные, правильно поставленные ноги, компактное бочкообразное бесскладчатое туловище, прямая спина, длинный тощий хвост.

Бараны шёрстно-мясного типа весят 85–95 кг, матки — 45–50 кг. Шерсть 44-56-го качества, длина 9–10см, настриг с баранов 6,5–7,5, с маток 3,5–4,5 кг. Выход чистой шерсти 56–60 %.

Животные мясо-шёрстного типа несколько крупнее. Шерсть 46-56-го качества, длина 10–14 см, настриг с баранов 8–10, с маток 4,5–5 кг. Упругая, крепкая, с небольшой валкостью шерсть — хорошее сырье для выработки технических сукон и трикотажных изделий. Однородность, густота, тонина шерсти в сочетании с прочностью мездры обусловливают большую ценность цигайских овчин, используемых для изготовления меховых изделий.

Цигайские овцы скороспелы, хорошо нагуливаются и откармливаются. Матки отличаются высокой молочностью (30–40 кг товарного молока). Овцы хорошо акклиматизируются.

Разводят породу в Болгарии, Венгрии, Югославии, Румынии, на Юге Украины, в Молдавии, Ростовской, Саратовской, Оренбургской и Актюбинской областях.
Цигайская порода овец

Эдильбаевская порода овец, грубошёрстная, курдючная, мясо-сального направления. Выведена в кон. 19 в. казахами-скотоводами путем отбора животных, наиболее приспособленных к природно-климатическим условиям кочевого овцеводства.

Бараны весят 100–120 (иногда 160) кг, матки — 65–75 (иногда до 115) кг. Овцы отличаются большой энергией роста и скороспелостью. К 3,5–4-месячному возрасту баранчики весят 40–45 кг. Убойный выход 50–55 %. Шерсть преимущественно рыжая, бурая, чёрная, встречаются животные с белой и серой шерстью. Наилучшими качествами обладает чёрная шерсть. Длина косиц шерсти около 15 см. Настриг (за две стрижки) с баранов 3,5 ( наибольший до 5) кг, с маток 2,3–2,6 кг.

Эдильбаевскую породу используют для улучшения местных курдючных овец в основном районе разведения — Казахстане.
Прекос

Порода скороспелых тонкорунных овец с хорошей мясной продуктивностью. По внешнему виду прекосы отличаются от мериносов тем, что у них нет кожных складок (после стрижки видна мелкая складчатость — морщинистость кожи). Бараны и матки комолые. Рунная шерсть на голове растет только до глаз, на конечностях-до запястных и скакательных суставов. Туловище широкое, округлое, с хорошо развитыми поясницей и ляжками.

По шерстной продуктивности как в количественном, так и в качественном отношении прекосы уступают большинству тонкорунных пород овец. Настриг мытой шерсти с баранов составляет 5,1–6,0 кг, с маток — 2,0–2,5 кг при выходе мытой шерсти 50% и более. Длина шерсти у баранов 8–10 см, у маток-8-9 см.

Шерсть в руне прекосов более редкая, чем у овец других тонкорунных пород, часто недостаточно уравнена по тонине образующих ее волокон, иногда на задних частях тела более грубая. Оброслость брюха недостаточная. Шерсть 64-го и 60-го качеств, как правило, достаточно длинная.

Бараны весят 90–100 кг, матки — 50–60 кг, лучшие соответственно 150 и 108 кг. При хороших условиях кормления и содержания прекосы имеют высокие показатели мясной продуктивности. Плодовитость — 140–150%.

Овец породы прекос разводят в ряде районов Курской, Брянской, Воронежской, Тамбовской, Белгородской, Омской, Оренбургской областей и Красноярского края. Лучшие стада прекосов в настоящее время находятся в госплемзаводах «Москаленский» Омской области, им. Вахитова Республики Татарстан, «Золотое руно» Белгородской области.
Дагестанская горная порода

Выведена (1933–1950 гг.) в хозяйствах Республики Дагестан. В горных районах Дагестана делались попытки разведения чистопородных тонкорунных овец вюртембергской породы и высококровных помесей от поглотительного скрещивания баранов этой породы с горными грубошерстными овцами. Однако эти попытки не дали положительных результатов. Чистопородные вюртембергские овцы, а также их помеси третьего поколения и выше в условиях круглогодового отгонного содержания плохо акклиматизировались: падеж взрослых овец ежегодно достигал 25%, а молодняка — до 60%. Поэтому стали применять не поглотительное, а воспроизводительное скрещивание горных грубошерстных маток с баранами вюртембергской породы, а полученных помесей, преимущественно второго поколения желательного типа, разводили «в себе».

Овцы дагестанской породы достаточно крупные для горных условий: бараны весят 75–80 кг, матки — 45–48 кг. Характерная особенность телосложения овец новой породы-несколько спущенный крестец. Шерсть белая, тониной преимущественно 58–64 качества при длине 7–8 см у маток и 8–10 см — у баранов. Настриг мытой шерсти маток в среднем составляет 1,5–1,8 кг, баранов — 2,8–5,0 кг; выход мытой шерсти — 50–56%. Плодовитость удовлетворительная — 125–130%. Животные данной породы хорошо приспособлены к специфическим условиям горного овцеводства. Лучшие стада овец этой породы находятся в племрепродукторах им. Серо, им. Хизроева, «Согратль» Республики Дагестан.
Вятская порода

Создана (1936–1956 гг.) в колхозах Нолинского района Кировской области и Городецкого района Нижегородской области скрещиванием грубошерстных северных короткохвостых овец с баранами тонкорунных пород, преимущественно с прекосами. Необходимость такого вида скрещивания была вызвана тем, что местные грубошерстные овцы имели низкую мясную и шерстную продуктивность и разведение их было малоэффективным.

В Нолинском районе, где находилось лучшее поголовье, взрослые матки весили 34–35 кг и давали за год по 1,5–1,6 кг грубой шерсти, а в Городецком районе продуктивность овец была еще ниже. Разведение «в себе», главным образом помесей II поколения, полученных от поглотительного скрещивания грубошерстных маток с прекосами, давало положительные результаты. Тщательный отбор и подбор обеспечивали закрепление ценных свойств, присущих исходным породам. При проведении этой работы большое внимание уделялось вопросам выращивания молодняка, кормлению и содержанию взрослых животных.

Длительной целеустремленной племенной работой были созданы высокопродуктивные стада тонкорунных овец, характеризующиеся своими конституционально-продуктивными особенностями. По величине и шерстной продуктивности они приближались к прекосам и хорошо наследовали от грубошерстных овец крепкую конституцию, многоплодие, хорошую приспособленность к местным кормовым и климатическим условиям.

Современные овцы этой породы характеризуются крупной величиной и высокой мясной и средней шерстной продуктивностью. Бараны весят 90–100 кг, лучшие — 130–135, матки — 55–60 кг. Животные хорошо нагуливаются и откармливаются и дают мясо высокого качества, скороспелость молодняка хорошая. Настриг с баранов 7–10 кг, с маток -3,5-5,0 кг, выход мытой шерсти 48–50%. Длина шерсти 8–9 см, преимущественно 64-го и 60-го качеств. Плодовитость овец высокая: от 100 маток получают 135–145, а в лучших фермах — 180–190 ягнят.
Волгоградская порода

Тонкорунная порода, мясо-шёрстного типа. Овцы волгоградской породы- это крупные, хорошо развитые животные с отлично выраженными мясными формами и пропорциональным телосложением. Туловище овец компактное, ноги крепкие, правильно поставленные, ляжки хорошо выполнены. Высота в холке 68-70см. Голова крупная и средней величины, шея массивная, Спина ровная, холка и поясница широкие. Овцы этой породы бесскладчатые, но на шее может быть бурда. Основная масса баранов и маток комолые.

Волгоградская порода овец хорошо сочетает в себе мясную и шерстную продуктивность. Живой вес баранов — 110-125кг, маток – 58-65кг. Овцы скороспелые. Средний вес баранчика в 7 месяцев достигает 20-25кг. Живая масса ягнят к отбивке достигает 30-35кг. Плодовитость маток 130-160%. Молочность 95-105кг у маток с одним ягненком и около 145-150кг у маток с двойнями.

Шерсть у овец густая с хорошо выраженной равномерной извитостью, цвет белый. Руно штапельного строения, средней плотности, замкнутое. Наружный штапель преимущественно мелкоквадратной формы. Тонина шерсти 60 и 64 качества. Длина шерсти у маток 8–9 см, у баранов — 9,5–10,5 см. Жиропот светлых тонов, в основном, светло-кремовый. Средний настриг шерсти с баранов 13-15кг, с маток 5,5-6кг. Выход чистого волокна 48-50%.
Красноярская порода

Овцы красноярской породы крупные, с крепкой конституцией. Обладают хорошей шерстной и мясной продуктивностью. В связи с природно-экономическими условиями и генетическими особенностями исходных маток и баранов в породе выделено 3 внутрипородных типа:учумский, хакасский, приангарский.

Учумский тип: овцы крупные, средний вес 110-120кг у баранов, 55-60кг у маток. Имеют хорошо выраженные мясные формы. Настриг шерсти 4-5кг с маток, и 10-12кг с баранов. Длина шерсти маток 7,5-8см, баранов 8-9см. Выход мытой шерсти 48-53%.

Хакасский тип: овцы менее крупные, живой вес баранов 90-100кг, маток 50-55кг. Обладают повышенным кожным запасом и высокой шерстной продуктивностью. Настриг шерсти с маток достигает 5,3-6кг, с баранов 13-15кг. Выход мытой шерсти 46-48%.

Прииангарский тип: овцы средней величины, с крепкой конституцией. Средний вес баранов 100-110кг, маток 55-58кг.Настриг шерсти с маток 5-6кг, с баранов 13-14кг. Тонина 64 качества. Плодовитость маток достигает 120-130%. Овцы красноярской породы приангарского типа хорошо приспособлены к условиям Прибайкалья.
Кавказская порода

Создана (1928–1936 гг.) в племзаводе «Большевик» Ставропольского края путем скрещивания маток новокавказского мериноса с баранами американский рамбулье и асканийской тонкорунной породы с последующим отбором и разведением «в себе» животных желательного типа. Овцы кавказской породы характеризуются высокой шерстной и мясной продуктивностью, крепкой конституцией, правильными формами телосложения. Животные крупной и средней величины, на шее имеют 1– 3 хорошо развитые складки кожи. Бараны весят 100–115 кг, матки-55-60 кг. Настриг мытой шерсти с баранов- 7,5–9,0 кг, с маток- 2,5–3,3 кг. Выход мытой шерсти-50-57%. Длина шерсти маток-7-8 см, баранов-8-10 см; тонина шерсти преимущественно 64-го качества. Плодовитость овец-130-140%, а в лучшие годы до 160%.

Матки кавказской породы отличаются высокой молочностью. За 77 дней лактации получено 113,2 кг молока, с колебаниями от 0,94 до 2,04 кг/сутки. Молочность маток с ягнятами — одинцами составила 1,40, а с двойнями — 1,54 кг/сут. Жирность молока колебалась от 4,2 до 8,1%, а в среднем — 6,3%.

Высокой продуктивностью характеризуются овцы племзавода «Большевик». Здесь бараны весят 120– 125 кг, максимальная масса — 173 кг. Живая масса элитных маток- 58–60 кг, максимальная-122 кг. Настриг шерсти с баранов-8,8-9,5 кг, маток-3,3-4 кг. У элитных маток средняя длина шерсти — 8–8,5 см, у баранов-производителей — 9–10 см — до 12 см.

Кавказская порода, обладая ценными конституционально-продуктивными и племенными качествами, оказала большое влияние на развитие тонкорунного овцеводства в нашей стране и за ее пределами. Ее использовали при выведении алтайской, советского мериноса, южноуральской и других пород. Ежегодно большое количество кавказских овец вывозилось в Болгарию, Румынию, Венгрию и другие страны.

Лучшие стада овец кавказской породы находятся в племзаводах «Большевик» и им. 60-летия СССР Ставропольского края, «Пролетарский» Ростовской области, «Привольный» Волгоградской области, «Россия» Краснодарского края.
Забайкальская порода

Забайкальская тонкорунная порода овец выведена (1927–1956 гг.) в совхозах «Красный Великан», им. Карла Маркса, «Комсомолец» и колхозах «Коммунизм», «Россия» Читинской области.
Создание тонкорунного овцеводства в хозяйствах Читинской области было начато в 30-е годы путем преобразования жирнохвостых бурятских грубошерстных овец. В качестве улучшающих пород сначала использовали тонкорунных баранов, завезенных с Северного Кавказа, и сибирских мериносов, а затем баранов породы прекос, поступивших из Германии.

Результаты скрещивания показывали, что потомство, полученное от прекосов, по величине, скороспелости и мясной продуктивности несколько превосходило помесей от мериносов, но по шерстной продуктивности и приспособленности к местным условиям полностью не отвечало поставленной цели. Дальнейшая племенная работа, направленная на повышение настрига и улучшение качества шерсти, проводилась с использованием баранов алтайской и частично грозненской пород.

Первоначально тонкорунное овцеводство в Забайкалье планировалось создавать путем преобразовательного скрещивания баранов тонкорунных пород с местными жирнохвостыми бурятскими овцами. Однако в процессе работы обнаружилось, что по мере поглощения крови тонкорунно-грубошерстные помеси теряли свойственную бурятским овцам крепость конституции и выносливость, крайне необходимые при круглогодовом пастбищном содержании в суровых природных условиях (резко континентальный климат с морозами до 40–50 °С и зноем до 40 °С). В связи с этим преобразовательное скрещивание было заменено воспроизводительным, что дало желательные результаты.

Современные овцы забайкальской породы хорошо сочетают крепкую конституцию, высокую шерстную и мясную продуктивность с выносливостью и хорошей приспособленностью к суровым условиям Забайкалья при круглогодовом пастбищном содержании. Туловище животных пропорционально сложено, костяк хорошо развит. Бараны имеют 1–2 складки кожи на шее, у маток кожа свободно облегает туловище, образуя на шее бурду или фартук. Руно средней плотности, наружный штапель мелкоквадратный, извитость шерсти правильная, извитки крупные, несколько растянутые. Толщина шерсти преимущественно 60-го и 64-го качеств, у баранов допускается 58-е качество. Длина шерсти маток 7,0–8,5 см, баранов 7,5–9,0 см. Уравненность шерсти по толщине и длине удовлетворительная. Жиропот преимущественно белого цвета. Выход мытой шерсти 50% и более. Бараны весят 100–115 кг, матки — 53–58 кг, настриг шерсти с баранов 10–15 кг, с маток — 4,5–5,0 кг. Плодовитость маток 110–130%.

Исключительно ценным качеством забайкальских овец является то, что они способны к тебеневке и использованию пастбищ в течение круглого года. Они хорошо переносят низкую температуру, благодаря чему зимой их можно содержать в легких не утепленных помещениях — катонах.
Южноуральская порода

Выведена (1936–1968 гг.) в хозяйствах Оренбургской области путем сложного воспроизводительного скрещивания местных грубошерстных овец вначале (в 50-х годах) с баранами пород прекос, цигайская, а затем, для повышения настрига и улучшения качества шерсти, использовались кавказская, ставропольская, грозненская породы.

Овцы этой породы хорошо приспособлены к суровым условиям зоны их разведения, отличаются крепкой конституцией, крупной величиной. Оброслость головы рунной шерстью доходит до линии глаз, конечностей — до запястного и скакательного суставов, брюха — удовлетворительная. На шее овец этой породы имеется одна-две поперечные складки или бурда. Шерсть белая, мериносовая, с замкнутым руном штапельного строения, четкой извитостью, с жиропотом высокого качества светлых тонов; длина шерсти 7,5–8,0 см у маток, 8–9 см — у баранов, тониной 60-64-го качества (у баранов — 58-го качества), удовлетворительной уравненностью в штапеле и по руну.

Бараны-производители весят 100–120 кг, матки — 45–50 кг, элитные — 55–60 кг. Настриг шерсти с баранов 10–12 кг, с маток — 4,5–5,0 кг. Выход мытой шерсти составляет 50% и более. Плодовитость маток 120–130%. Наиболее ценные стада овец этой породы имеются в племенном заводе «Октябрьский» Оренбургской области.
Сальская порода

Сальская порода выведена в условиях крайне засушливых сальских степях Ростовской области. Исходным материалом при выведении породы были новокавказские и мазаевские мериносы, которые имели многочисленные пороки и недостатки в экстерьере, характеризовались низкой продуктивностью, слабой конституцией и пониженной жизнеспособностью. Средняя живая масса баранов составляла 55–65 кг, маток 35–40 кг, средний настриг шерсти с баранов был 8–9 кг, с маток 4,5–5 кг при выходе мытого волокна 25–30%.

Ярок случали в возрасте 2,5 лет, от каждых 100 маток получали по 100 ягнят.

Новая порода создавалась путем воспроизводительного скрещивания местных мериносов с баранами американский рамбулье с последующим тщательным отбором животных желательного типа и разведением их «в себе».

Ставилась задача получить крупных животных шерстного типа, хорошо приспособленных к местным условиям, дающих высокие настриги тонкой шерсти.

В хозяйстве систематически проводилось улучшение условий кормления и содержания животных. Тем не менее овцы хорошо приспособлены к специфическим условиям кормления и содержания в сальских степях: к тебеневке, пастьбе по низкопродуктивным пастбищам, перегонам на большие расстояния. Эти условия способны выдержать конституционально крепкие выносливые животные.

Овцы сальской породы по конституционально-продуктивным качествам приближаются к советским мериносам, крупные, характеризуются небольшой складчатостью и удовлетворительными формами телосложения. Запас кожи у них чаще выражен в виде бурды на нижней части шеи и реже в виде кольцевых складок.

Живая масса маток составляет 50–56 кг, баранов — 95–110 кг. Масса туши после откорма у взрослых валухов достигает 30–33 кг при убойном выходе 50%, у 6,5–7,0-месячных валушков — 14–16 кг, при убойном выходе 41–45 %.

Шерсть белого цвета, хорошо уравненная. Руно штапельного строения, закрытое. Штапель в основном цилиндрический. Извитость ясно выражена. Тонина шерсти у маток преимущественно 64 качества и частично 70 качества, у баранов — 60–64 качества. Шерсть крепкая. Длина шерсти маток 8,0–8,7 см, баранов — 8,5–9,0 см. Жиропот в основном белого цвета и светлых оттенков, среднестойкий.

Масса руна у маток составляет 7,5–8,5 кг, у баранов — 15–17 кг. Выход чистой шерсти 45–50%.

Плодовитость составляет 115–130 ягнят, а в лучшие годы — 140 ягнят на 100 маток.

Лучшее поголовье овец сальской породы находится в племрепродукторе «Северный» Ростовской области.
Манычский меринос

Манычский меринос выведен путем скрещивания овец ставропольской породы и австралийского мериноса.Овцы этой породы средней величины с крепкой и сухой конституцией. Туловище компактное и пропорционально сложенное. Ноги правильно поставленные и крепкие. Лопатки и ляжки вы¬полнены удовлетворительно. Костяк легкий, но прочный, голова легкая, с прямым профилем. Голова баранов с небольшой горбоносостью. Матки, как правило, комолые, а бараны бывают и рогатые и комолые.

Кожа плотная, тонкая, но эластичная. Складчатость умеренная, на шее бурда или 1-2 хорошо развитые складки. Шерсть у овец этой породы длинная, однородная, извитость равномерная, ясно выраженная по всей длине штапеля. Руно штапельного строения, хорошей и очень хорошей плотности. Тонина маток- 22-25 мкм, баранов 25-27мкм. Выход шерсти от 54-56%. Цвет жиропота белый. Живой вес маток от 50-55 кг, с настригом шерсти до 4 килограмм. Вес баранов 109-115кг, настриг шерсти до 7,8кг.
Грозненская порода

Выведена (1929–1950 гг.) в племзаводе «Червленые буруны», расположенном в крайне засушливой зоне ногайских степей Республики Дагестан. При создании породы использовались чистопородные австралийские мериносы, завезенные в 1929 году из Австралии, а также имевшиеся в хозяйстве тонкорунные матки новокавказского и мазаевского типов, которые скрещивались с австралийскими баранами. Животных, удовлетворяющих требованиям желательного типа, разводили «в себе».

По внешнему виду овцы грозненской породы сходны с австралийскими мериносами, но несколько крупнее и крепче; имеют среднюю величину, компактное туловище, удовлетворительный экстерьер (задние ноги бывают сближены в скакательных суставах), крепкую сухую конституцию, легкий и прочный костяк. Бараны, как правило, рогатые, матки комолые. Основная масса овец (80–90%) характеризуется умеренной складчатостью кожи, которая на шее у баранов образует три крупные складки, у маток — 1–2 складки и хорошо развитую бурду; по туловищу овец большое количество мелких складок (морщин).

Высота в холке маток 59–62 см, косая длина туловища 63–65 см и обхват груди 90– 100 см. Живая масса маток в среднем — 48– 54 кг, баранов — 80–95 кг. Мясная продуктивность удовлетворительная.

Шерсть густая, белая, очень хорошего качества, мягкая, шелковистая, на 1 см 2 кожи бока имеется от 5100 до 11200 шерстных волокон. Руно штапельного строения, замкнутое. Наружный штапель плотный, мелкоквадратной и мелкодощатой формы. Внутренний штапель в основном цилиндрический. Извитость полукруглая, равномерная и отчетливо выраженная. На 1 см длины штапеля приходится 6–7 извитков. Толщина шерсти у маток 64 качества (70–80%) и 70 качества (20–25%), у баранов в основном 64–60 качества, а у отдельных животных 58 качества. Преобладающая длина шерсти 8,0–8,5 см с колебаниями от 7,5 до 13 см. Уравненность в штапеле очень хорошая. Жиропот белый, иногда светло-кремовый, хорошего качества. Он плохо растворяется в холодной воде, поэтому руно бывает мало загрязнено в верхней зоне. Оброслость рунной шерстью головы до линии глаз и конечностей до запястного и скакательного суставов. Оброслость брюха хорошая, шерсть на нем достаточно длинная и густая.

Шерстная продуктивность высокая. Настриг шерсти маток составляет 2,5–3,0 кг, баранов 6,0–7,5 кг мытого волокна. Выход мытого волокна 50% и более.

Плодовитость маток составляет 120–140%. Средняя молочность маток за 4,5 месяцев лактации около 100 кг.

Грозненских овец, благодаря их высоким племенным достоинствам и способности улучшать шерстную продуктивность, широко используют в зонах тонкорунного овцеводства для повышения настрига и качества шерсти овец других тонкорунных пород. Эта порода овец использовалась при выведении алтайской, ставропольской, южноуральской, забайкальской пород и южноказахских мериносов.

Наиболее продуктивные и типичные стада грозненских овец сосредоточены в племенных заводах «Червленые буруны» Республики Дагестан, «Черноземельский» Республики Калмыкия, «Ставрополь-Кавказский» Ставропольского края.

Мой блог находят по следующим фразам

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *