Маринованный лук

Приготовление: Если урожай репчатого лука не удался, не стоит печалиться. Мелкие луковицы пригодятся для маринования. Для того, чтобы облегчить процесс очистки, опустите лук в кипяток, а затем обдайте холодной водой. Кожица будет легко сниматься.
Залить приготовленным рассолом.

Приготовить рассол: на 5 л рассола — уксус (6%-ного) — 2,5л; вода — 2,3 л; соль — 300г; корица и красный перец — на кончике ножа; гвоздика — 1-2 шт.; перец душистый — 2-3 горошинки; лавровый лист — 3-4шт

Мой блог находят по следующим фразам

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *