Ноябрь 2012

Как приготовить картошку в духовке

Картошка – весьма ценный подарок, привезённый не так уж давно из Америки в Европу. Этот овощь порой спасал многие страны от голода. Не зря у нас его называют вторым хлебом. Блюда из картошки популярны не только в России. Их простые рецепты известны нам по высказыванию одного из героев кинофильма «Девчата»: «Картошка бывает жареная, вареная и […]

Хорошие и плохие соседи на огородной грядке

Каждый огородник сам решает, как лучше разместить на одной грядке разные овощи и растения. Ведь большинство по-прежнему владеет шестью сотками, а на них особо не разгуляешься. А каких-либо системных исследований по этому вопросу практически не проводилось.  Вот и приходится таким «землевладельцам» самим решать, что можно посадить рядом с огурцами, редисом и петрушкой, а что нельзя.

имбирь

Имбирь (лат. Zingiber) — многолетнее травянистое корневищное растение, относящееся к семейству имбир­ных (лат. Zingiberaceae). Семейство имбирных насчиты­вает 47 родов и около 1000 видов. По всей вероятности, латинское название происходит от греческого слова «dngaberi», а то, в свою очередь, от «singabera», т. е. «рога­тый корень», пришедшего из санскрита.